8月9日(土) 畑なすの旅 ~ 最上伝承リレー ~ Batton.4

畑なすの旅 最上伝承野菜

もぐ、食べる、旅する、最上
=============
畑なす収穫BBQと舟下りの旅


メインは「畑なす収穫体験&BBQ!」

+「笹巻き作り」と「最上川舟下り」

この一日で山形・最上を満喫!

■最上伝承野菜『畑なす(はたなす)』とは?

新庄市本合海畑(はた)という地区で300年以上前から育てられてきたナス。北前船から上方の文化とともに、このなすの種がこの地に持ち込まれ、栽培が続けられたものと考えられている。大玉の丸なすで実は柔らかく、焼いたり味噌漬けなどにして食べられている。

「昔は畑なす、畑瓜、畑芋の子って言われるくらい有名だった。今はなす以外の種なくしてしまったけど、このなすだけは、みんななぐさねで作ってきたんだ。」

<最上川舟下りの意味>   —————————-

「畑(はた)なす」が
日本海を越え、最上川をさかのぼって
今の町(山形県・新庄市本合海・畑(はた)地区)
にやってきたのは、今から300年以上も前。

北前船の船頭さんが上方から連れてきてくれたのでは、
と言われています。

畑なすのルーツを体感しながら、
最上川舟下りをご堪能下さい。

———————————————————————————————————-

【概要】
日時:8月9日(土)
場所:山形・最上郡・最上川食堂/もがみがわしょくどう
(新庄市大字本合海1054)

持ち物:長靴・軍手
(畑に行くので、汚れてもよい服装でお越し下さい。)

【スケジュール】※予定

10:00 集合 最上川食堂
(住所:新庄市大字本合海1054)

◯ 畑へ移動
農作業体験&畑なす収穫体験(雨天時は畑の見学のみ)

(最上川食堂へ戻る)

11:00 笹巻き作り体験

12:00 畑なすBBQ!

14:00 畑なすと最上川の歴史をききながら、
最上川・舟下り
最上川の流れに身をまかせ、約12kmを約1時間かけて、最上峡をゆっくり下って行きます。
(天候により、舟下りは中止の可能性あり)

【アクセス】集合場所
最上川食堂/もがみがわしょくどう
山形県新庄市大字本合海1054

駐車場:最上川食堂隣の公民館をご利用ください。駐車場には限りがございます。できるだけ乗り合わせて頂けます様お願いいたします。

電車:駅からの送迎が必要な場合はお電話にてお問い合わせください。

【参加費】
□畑なすの旅 (舟下り代込み)
大人 3500円 こども2000円
※天候により舟下り延期の場合、舟代はご返金致します。

□畑なす収穫&BBQのみ(舟下りなし)
大人1500円 こども1000円
(お電話でその旨お伝えください)

…定員
舟下り込みのお客様は、船の関係で30名様までとさせて頂きます。
…BBQのみ参加は、定員は今のところございません。

———————————————————————————————————-

■ご予約・お問い合わせ
吉野敏充デザイン事務所 tel0233-32-1670
担当:小嶋(おじま)・吉野(よしの)

最上総合支庁農業振興課 tel0233-39-1316
担当:菅野(すがの)

ご予約の際は、上記の電話番号に
「畑なすのイベントに参加したい」旨をお伝えください。

■申し込み期限
2014年 8月4日(月)
※席数に限りがございますので、お早めのご連絡をお待ちしております。

自家用車がなく、駅からの送迎が必要な場合はお電話にてお問い合わせください。

主催:吉野敏充デザイン事務所
(最上特産物ブランド普及支援事業)
共催:
最上川畑なす生産者のみなさん
新庄市役所
最上総合支庁産業経済部

Bookmark this on Google Bookmarks